随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，肥胖症也威胁着人民的身体健康。肥胖导致青少年骨骼发育不良、运动能力下降、自尊和自信心降低，从而造成诸多身心健康问题。目前，高校大学生肥胖率仍居高不下，对此，分析肥胖的原因，实施有效的运动减肥方案，提高其体质健康水平是当前我国高校健康教育的一个重大课题。

体成分是反映机体各细胞、组织、器官的总成分与结构比例特征的指标。主要包括体脂肪量、蛋白质、无机盐和体内总水分等。体成分如果能保持良好的比例，可以促进身体的健康发育，增强心肺功能，提高运动能力，还可以降低相关疾病的发病率，这种平衡一旦被破坏，不仅会降低机体正常的生理功能，甚至会影响身体健康。故体成分是决定和影响体质健康的早期重要因素。

高强度间歇训练（HIIT），是一种在短时间内进行的全力、快速、爆发式锻炼的训练技术。具体的表现形式是高强度、短时间内反复多次进行的训练方式。这种技术可在短期内使心率提高且燃烧更多热量，促进耗氧燃烧大量脂肪，从而增加了脂肪的氧化。国内外诸多研究者的学术成果已证明，有氧运动、抗阻力练习、高强度间歇训练（HIIT）等锻炼方式，均有一定的减脂效果，但目前我国关于有氧运动结合高强度间歇训练（HIIT）方法对肥胖大学生的身体形态、体成分的干预方案研究较少。因此，本研究将有氧运动与高强度间歇训练相结合，制定科学合理的体能训练方法，进行为期16周的运动干预实验，以期帮助肥胖大学生进行减脂，为促进大学生体质健康提供理论依据。

（一）研究对象

研究对象的筛选：2023年2月27日至3月3日针对内蒙古农业大学2022级学生，研究组发布了“减脂塑身课程”申请说明的通知，按自愿参加的原则召集教学（实验班）对象，即符合身体质量指数BMI≥28以上，年龄为18-22岁，无疾病，单纯性肥胖等条件的同学填写《减脂塑身课申请书》，经任课教师审核通过的学生在《减脂塑身课选课同意书》上签字，有60名（男生30名，女生30名）学生确定为研究对象，最后实验测试完成59名（男生30名，女生29名）学生。实验时间为2023年3-7月，共16周，每周2次体育课在内蒙古农业大学西区体育馆实施实验教学，在内蒙古农业大学西区“内蒙古自治区大学

生体质健康促进中心”实验室进行体成分测试。受试者基本情况，见表1。

（二）研究方法

1. 仪器：

采用身高体重仪和体成分仪。

2. 测试指标:

身高、体重、身体质量指数BMI、去脂体重、体脂肪量、体脂率、内脏脂肪面积、内脏脂肪等级、肥胖度、身体总水分、蛋白质、无机盐、肌肉量、骨骼肌、细胞内水分、细胞外水分、基础代谢率、身体细胞量、InBodY评分、腰臀比等指标。

3. 身高、体重测试法：

受试者脱去鞋，穿着轻薄衣服，立正站在清华同方身高体重测量仪底板上，足跟、腓骨部及两肩胛间与立柱相接触，躯干挺直，头部摆正，两眼平视。受检者空腹测试。

4. 体成分检测：

受检者要求穿短装、身上不允许佩戴首饰等金属物品、双脚赤足站立于体成分仪的电极上，四个手指及大拇指始终轻握手部电极。在检查过程中，保持直立，躯干与上肢之间的夹角大约保持在15度。

（三）梳理统计方法

采用Excel2010对数据进行整理和逻辑查错，应用SPSS26.0统计软件进行数据统计分析，使用平均值±标准差（x±s），采用配对样本对运动干预前后相关指标之间差异性进行t检验，p<0.05为有显著性差异，p<0.01更具显著性差异。

（四）有氧运动结合高强度间歇训练（HIIT）计划的制定与实施

本研究在没有饮食控制下进行实验。训练方法分为:第一阶段（1-5周）；第二阶段（6-10周）；第三阶段（11-16周），每周2次体育课并要求学生完成2次训练打卡作业。由于男女生生理差异和超重、肥胖个体差异，在进行训练负荷强度、负荷量、间歇方式、间歇持续时间及训练次数的调整上根据教学中实际情况逐渐提高，并适当调整。16周有氧运动结合高强度间歇训练教学计划见表2。

（一）有氧运动结合HIIT干预前后肥胖大学生身体形态指标的变化

大学生的身高、体重、体脂肪量、腰臀比的比较结果，男女生身高比干预前显著提高；体重、体脂肪量，男女生与干预前比较显著下降；腰臀比男生与干预前比较显著下降；女生无显著性差异（见表3）。

（二）有氧运动结合HIIT干预前后大学生体成分肥胖相关指标的变化

经过16周的有氧运动结合HIIT干预后，大学生的各项身体肥胖指标均发生明显变化，男女生的体重、身体质量指数（BMI）、体脂肪量、脂肪质量指数、体脂率、内脏脂肪面积、内脏脂肪等级、肥胖度等指标与运动干预前比较均显著下降；男生去脂体重、去脂体重指数均下降；女生去脂体重、去脂体重指数无显著性差异（见表3）。

（三）有氧运动结合HIIT干预前后男女生身体微观生理指标及肌肉量和骨骼肌的变化

经过16周的有氧运动结合HIIT干预后，男生身体总水分、蛋白质、无机盐、细胞内水分、细胞外水分、基础代谢率、身体细胞量等指数均发生改变，女生的各项指标均无明显改变；男生肌肉量和骨骼肌与干预前比较均下降，女生均无显著性差异；男女生InBody评分与干预前比较均有显著提高（见表3）。

（一）有氧运动结合HIIT干预对体成分的影响

体成分是指组成人体各组织器官的总成分，包括脂肪（体脂）和非脂肪成分（瘦体重）两部分。随着人们的健康观念的增强，体育运动对人体成分的干预作用越来越受到重视。刘梦鑫、王亚等研究表明，高强度间歇训练（HIIT）干预肥胖男大学生能有效减少身体脂肪量，降低体脂率，对体成分有良好的改善效果。王妍研究表明，HIIT和有氧运动都能起到降低体脂率的作用。范锦勤等研究表明，不同运动方式干预可减轻隐性肥胖女大学生的体重、降低体脂率和肥胖度，改善身体形态和体成分有着积极的作用。

本研究通过16周的有氧运动结合HIIT干预后，男生体重、BMI、去脂体重、去脂体重指数、体脂肪量、体脂率、内脏脂肪面积、内脏脂肪等级、肥胖度等所有指标均比干预前显著下降（P<0.01）；女生除了去脂体重、去脂体重指数指标以外其他指标均比干预前显著下降（P<0.01）；其中男生的体重平均减轻-8.25㎏、体脂率平均下降-3.6%；内脏脂肪面积平均减少-30.4cm²。女生体重平均减轻-2.58㎏、体脂率平均下降-1.45%；内脏脂肪面积平均减少-7.13cm²；从结果可以看出，男女生体成分评分与干预前比较均有显著提高。男女生均有减脂效果，男生减脂效果优于女生。

（二）有氧运动结合HIIT干预对身体形态的影响

男女生身高与运动干预前比较均有所增高；体重降低、体脂肪量显著减少，BMI值显著降低；男生腰臀比与干预前比较显著下降-0.03；女生无显著性差异，男生腰臀比减肥效果优于女生。通过运动干预脂肪减少，且分布发生变化，腰臀比减小改善了形体。

（三）有氧运动结合HIIT干预对身体微观生理指标、骨骼肌、肌肉量的影响

男生去脂体重、身体总水分、蛋白质、无机盐、细胞内水分、细胞外水分、基础代谢率（BMR）等指数与运动干预前比较均发生变化。男生去脂体重平均下降-1.79㎏；女生的各项指标未发生大变化。去脂体重又被称为瘦体重，指除去脂肪以外，身体其余成分的重量，包括骨骼、肌肉等，又可细化为细胞内液、细胞外液、蛋白质、无机盐等，其分布、变化对体质状况和健康水平都有着重要影响。有研究认为，去脂体重是影响基础代谢率的唯一预测指标、BMR下降是由于去脂体重降低所致，表明去脂体重对骨骼肌、肌肉量，细胞内液、细胞外液、蛋白质、无机盐、BMR有着重要影响，与本研究结果一致。

细胞内液和细胞外液构成了身体的水分，在机体的代谢、各种功能进行、内环境的稳态维持起着重要作用，深刻影响人体的健康水平。因细胞外液容量的增加会导致体内水分的过多积聚，从而引起水肿，这与本研究结果男生细胞内液和细胞外液指标显著下降对肥胖引起的浮肿具有有效的预防作用相一致。肌肉量减少的原因是肌肉耗竭，也可能是减肥过程中无氧运动过少造成的。在减肥的过程中，会先消耗体内的一些糖分，然后再燃烧脂肪，最后肌肉量会减少。

参考文献：略

作者：青春 樊霞 胡日查 贺曦 郝文杰 斯日吉嘎瓦

单位：内蒙古农业大学体育教学部

来源：内蒙古财经大学学报2024年第22卷第5期